兩種配菜:1.中央廚房的配菜,主要工作內容就是為各個(gè)門(mén)店所需的菜品切配 ,準備好就可以
2.各個(gè)門(mén)店的配菜,主要負責輔助廚師進(jìn)行配菜;外賣(mài)打包裝盒。
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